吉野家招牌牛肉饭
1、牛肉片用刀切小点,冻着的时候很好切。元葱、胡萝卜洗净切丝。

2、炒锅加少许油烧热,放元葱丝和胡萝卜丝翻炒。

3、加料酒、糖、酱油炒匀后填清汤煮开,汤不要太多,稍微没过原料一点即可。

4、煮开后放入牛肉片煮至变色,加盐调味后关火,盛出来盖在饭上开吃。

1、牛肉片用刀切小点,冻着的时候很好切。元葱、胡萝卜洗净切丝。

2、炒锅加少许油烧热,放元葱丝和胡萝卜丝翻炒。

3、加料酒、糖、酱油炒匀后填清汤煮开,汤不要太多,稍微没过原料一点即可。

4、煮开后放入牛肉片煮至变色,加盐调味后关火,盛出来盖在饭上开吃。
