1、将面条煮熟，过冷河
2、番茄切块，姜切片，葱切葱花，瘦肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟
3、锅里加入水，放入姜片
4、待水烧开后加入面条煮开
5、盛起
6、加入番茄
7、加入瘦肉，煮至瘦肉熟透
8、加入葱花，加入盐调味便可
9、出锅
