1、第1步，把土豆削皮，切厚片，下油锅炸熟捞出，
2、第2步，在锅中放入五花肉，炸出香味，加入蒜末煸香，放入芹菜段，红椒丝，
3、第3步，在锅中倒入炸熟的土豆片，加入少许白糖，生抽，蚝油，最后撒上孜然粉，翻拌均匀出锅即可，
