1、先把排骨洗净，焯水后备用；
2、把猴头菇和黄芪洗净（因家人不吃因此我没切片，如果喜欢吃猴头菇就把他们切片洗净）；
3、待煲中水煮滚后先下入排骨武火煮20分钟；
4、然后加入黄芪、猴头菇、生姜，先用武火煮沸，然后改文火煲两个小时；
5、关火加入盐调味后就可以开吃啦。
