1、锅中油热先放八角、花椒炸香，然后加入肉片翻炒变色。
2、再放入适量的葱、姜、蒜、辣椒、甜面酱炒香。
3、放入豆角多翻炒几下，加入适量的盐和老抽继续翻炒。
4、放入西红柿块翻炒。
5、然后加半碗清水，烧两分钟以后，摇出一勺汤汁备用。
6、将生面条撒在表面上，盖上盖子焖七到八分钟。
7、然后开盖用筷子拨散，将刚刚的汤汁淋在面条上。
8、盖上盖子，用中小火再焖七到八分钟。
9、出锅后搅拌均匀豆角西红柿焖面就做好了。
