高蛋白、低脂肪的平菇炒肉，可增强抵抗力
1、把平菇撕成条状，清洗干净。
2、肉洗干净，切成薄片。
3、葱姜洗干净切好备用；
4、油烧开，倒入肉片爆炒出味儿。
5、放入葱姜爆出香味儿，加少许十三香、半勺糖、少许老抽。
6、放入蘑菇翻炒约两三分钟后倒勾欠。
7、撒盐调味儿，出锅。
1、把平菇撕成条状，清洗干净。
2、肉洗干净，切成薄片。
3、葱姜洗干净切好备用；
4、油烧开，倒入肉片爆炒出味儿。
5、放入葱姜爆出香味儿，加少许十三香、半勺糖、少许老抽。
6、放入蘑菇翻炒约两三分钟后倒勾欠。
7、撒盐调味儿，出锅。