1、薄荷叶洗干净待用
2、锅里放油，油热后放入葱,姜片,薄荷杆爆香
3、爆出香味后，放入鸭肉，小火慢慢炒
4、鸭肉用中小火慢慢炒，炒出鸭油，炒干鸭肉
5、放入薄荷叶翻炒，香味慢慢溢出来了
6、整个厨房都充满了香味，开饭了！
