如何用牛筋面自制辣条？
1、首先牛筋面在凉水里浸湿后，水开上锅刷油，蒸4分钟左右，趁热抖散
2、然后起锅烧油，油热放葱姜蒜、香叶和两个八角，炸干捞出，再加入适量辣椒面、适量孜然粉或粒、适量白芝麻、一大勺生抽、一中勺白糖、一中勺盐、半中勺鸡精和少量麻油
3、最后倒入牛筋面，翻拌均匀，美味即成
1、首先牛筋面在凉水里浸湿后，水开上锅刷油，蒸4分钟左右，趁热抖散
2、然后起锅烧油，油热放葱姜蒜、香叶和两个八角，炸干捞出，再加入适量辣椒面、适量孜然粉或粒、适量白芝麻、一大勺生抽、一中勺白糖、一中勺盐、半中勺鸡精和少量麻油
3、最后倒入牛筋面，翻拌均匀，美味即成