1、首先将菠萝蜜丝切开，将鸡蛋做熟备用。
2、起锅烧油，放入葱、姜、蒜、肉丝炒熟。
3、依次放入鸡蛋、菠萝蜜丝，青椒。
4、加盐、生抽调味，翻炒两分钟即可出锅。
5、这样营养美味的清炒菠萝蜜丝就做好了。
