一口蔓越莓曲奇

1、前面没拍照，文字描述没毛病：黄油软化蔓越莓切碎，加入牛奶泡软后沥干。 低粉、盐混合过筛。黄油加入砂糖（糖粉用完了），打蛋器低速搅打均匀体积稍大，颜色稍白。加入蛋黄低速搅匀。加入粉类翻拌均匀，加入蔓越莓翻拌均匀。整型（我用纸盒自己做了一个模具），冷冻一小时。

2、切成5mm厚片

3、上下160度，20分钟（我用的柏翠PE3040GR，这个火是真心大，一边带娃，一边做吃的，不能时刻观察。）

4、每个烤箱都有温差，自行调整哦。如果你跟我是一样的烤箱，160度，15分钟足矣，注意观察。

5、我做的一块有蛮大，一共19块，晾凉后装盒。

6、来一口，配上一杯红茶，完美！