1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香
2、放入虾干煸炒下，加适量清水
3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐
4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁
5、撒少许小香葱段即可
6、糖醋虾干成品图
