1、青椒切丝，杏鲍菇切成略粗的丝(有时间也可以手撕)
2、把油和大蒜放在锅里使它芳香
3、加入蘑菇，中火翻炒
4、将青椒丝放入软水中翻炒1分钟
5、加入一大勺蚝油
6、再加一勺酱油
7、盖上锅盖炖2分钟，锅子就出来了
