1、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，小米剩饭待用，榨菜块准备好待用，洋葱切断待用
2、鸡蛋下锅煎制成块，下入洋葱翻炒出香味后，下入小米饭继续翻炒
3、然后添加调味品盐和十三香，再倒入酱油后继续翻炒
4、翻炒均匀上色后
5、出锅装盘即可食用
