1、准备好食材。菠萝去皮取嫩肉部分，鸡胸肉洗净，小葱洗净。
2、鸡胸肉一块切成薄片。
3、切好的鸡肉加一些水淀粉，一些鸡粉，抓匀腌制10分钟。
4、菠萝也切片，略微沥干一下水分。
5、葱切段。
6、炒锅放油，爆香葱段。
7、下入腌制好的鸡肉片。
8、炒散，鸡肉变白。
9、加入家乐热炒鲜露，炒出鲜味。
10、加入菠萝片。
11、再次翻炒均匀即可。
