黑椒炸鸡块的做法
1、新鲜的鸡腿，剔除骨头。
2、切成鸡块，加入盐与黑胡椒粉。
3、加入面粉与淀粉。
4、加入鸡蛋。
5、抓匀，腌制15分钟。
6、热油，下鸡块。
7、第一遍炸至鸡块上色，即捞起。
8、全部鸡块炸一遍后，凉却后再重新炸一遍。
9、炸至金黄色即捞起，稍微凉却即可食用。
1、新鲜的鸡腿，剔除骨头。
2、切成鸡块，加入盐与黑胡椒粉。
3、加入面粉与淀粉。
4、加入鸡蛋。
5、抓匀，腌制15分钟。
6、热油，下鸡块。
7、第一遍炸至鸡块上色，即捞起。
8、全部鸡块炸一遍后，凉却后再重新炸一遍。
9、炸至金黄色即捞起，稍微凉却即可食用。