1、首先，倒油，5分钟之后放姜，这样可以更快挥发姜的味道出来，使其入味
2、到鱼进去，晃一晃，放盐
3、倒上半勺水-15分钟之后，将豆腐到进去，让鱼吸收豆腐的味道，使其更加鲜嫩-最后再加上我们的蜜枣，成功啦