1、先将腐竹用开水泡开
2、胡萝卜洗干净，取5厘米左右切片，蒜切末
3、芹菜洗干净切丝
4、锅倒油烧热之后，放入蒜末炒香，再倒入胡萝卜，芹菜翻炒
5、倒入腐竹翻炒
6、放入盐，调料翻炒
7、关火，盛到盘子就好了
