1、尖椒去根洗净，切掉尾巴。
2、金针菇去根洗净，撕成小朵。
3、金针菇根部蘸上蒜蓉辣酱。
4、将金针菇全部装在尖椒中。
5、平底锅刷油，小火煎。
6、煎至两面变软的时候，刷上蒜蓉，辣酱，撒上孜然，芝麻，辣椒粉，就可以了。
