1、准备食材，白菜，用盐腌制30分钟，再洗净，按压去水分，切好备用；
2、准备食材，梨，捣碎；
3、准备食材，蒜，切碎；
4、准备食材，白糖，辣椒粉；
5、准备拌菜，将白菜、白糖、梨、蒜末、辣椒粉放入盆中搅拌均匀；
6、静止10分钟，即可食用。
