自制铜锣烧不用泡打粉

1、首先我们需要准备好所有的食材，在将白糖放入鸡蛋液中，使用打蛋器低速搅打。

2、然后慢慢鸡蛋打发好，在倒入牛奶，搅拌，筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，静置20分钟左右。

3、随后煎锅预热不放油，将面糊倒入锅中，面糊表面开始冒泡泡就可以翻下一面了。

4、最后面饼煎好，豆沙回锅热一下，冷却下来的面饼反面抹上豆沙馅，两片合上就完成了。

1、1.首先白糖放蛋液中，用打蛋器低速搅打，打发好，倒牛奶搅拌，放面粉。

2.用橡皮刮刀拌匀静置，锅热不放油，面糊倒锅中，面糊表面冒泡泡翻下一面。

3.面饼煎好，豆沙回锅热一下，冷却的面饼反面抹上豆沙馅，两片合上即可。