1、将鸡蛋生粉料酒生抽加入肉糜中拌匀
2、将冬瓜去皮去囊洗净切薄片
3、冬瓜放碟子中铺底，用勺挖出肉丸形状放冬瓜上
4、用生抽麻油蚝油调成酱汁淋在冬瓜肉丸上
5、上锅蒸熟
6、最后出锅撒上葱花即可，是不是很方便简单
