1、食材准备：10克红椒、50克鸡蛋液、培根，20克沙拉酱、100克馒头。
2、馒头切丁，红椒切沫，将馒头丁加鸡蛋、盐混合均匀，锅中加油烧热。
3、放入馒头丁小火翻炒，倒入蛋液，煎至定型，刷上沙拉酱，铺上培根，撒上红椒，盖上锅焖10分钟即可。
4、总结如下。
