怎么制作杯子蛋糕

1、先把蛋里面的蛋清跟蛋黄分离（装蛋清的容器里面一定不要有一滴水）               

2、蛋黄加入细砂糖搅拌均匀

3、搅拌后的样子

4、加入玉米油，分3⃣️次加入，搅拌均匀

5、搅拌至

6、加入纯牛奶，搅拌均匀

7、搅拌至

8、加入低筋面粉

9、将低筋面粉筛入蛋黄里面，从底部往上翻（不能打圈搅拌记住）

10、蛋清

11、蛋清用电动打蛋器分3⃣️次加入细砂糖

12、第二次糖

13、第三次糖

14、打到霜状即可

15、蛋白分3⃣️次加入蛋黄里面，从下往上翻拌均匀（不能打圈搅拌）

16、搅拌至

17、倒入纸杯准备烘烤，记得杯子拿起来震几下

18、装杯准备烤

19、烤箱180度 加上预热5分钟，我调了28分钟

20、烘烤中

21、新鲜出炉