盐焗鸡的做法

1、准备食材，鸡，生姜，葱，料酒，盐，

2、拿一个小碗，切一点姜丝，倒入料酒。

3、把葱打成小结，然后用手挤压一下，使其葱姜汁流出。

4、把鸡放入食盐，用手把整只鸡涂抹匀。

5、放入葱姜，也把整只鸡涂抹匀，腌制6小时。

6、在电饭锅内胆铺上一层姜片，放入整只鸡，盖上盖子煮30分钟。

7、煮至15分钟时打开电饭锅盖，把鸡翻过另一面，时间到后即可。