好吃的啤酒鸡翅

1、首先把鸡翅放在锅里焯一下，去腥去水

2、用温水把鸡翅上的脏物洗净，加入料酒，生抽，老抽，食用盐，调料腌制半小时

3、把土豆削皮切成丁状在水里泡一下，去除里面的粉

4、葱姜蒜切成段待锅里的油烧热放入锅里并加入茴香，花椒胡椒煸出香气后倒入鸡翅，翻炒出水直到焦黄，加入啤酒盖上锅盖直到啤酒烧干，加入土豆再翻炒，等到熟时加入老抽，新鲜的茴香叶，出锅