1、豇豆去头尾，切段，凉水下锅煮五分钟。
2、捞出控水。
3、准备适量的姜蒜粒，红椒切丝。
4、炒锅倒油开大火，放入姜蒜和花椒粉炝锅。
5、放入红椒丝翻炒一分钟。
6、放入豇豆一起翻炒。
7、两分钟后放入生抽，适量的盐和味精调味。
