焦糖苹果乳酪简单做法

1、奶油、乳酪室温软化，加入融化了的黄油打成奶酪糊，奶酪糊中加入2/3糖，面粉。

2、鸡蛋打匀，1/3糖加清水煮成琥珀色加柠檬汁。

3、八寸圆模蒙上铝箔，涂上一层油，煮好糖水倒入铺满底部，切成楔形片的苹果摆入模子。奶酪糊倒入模子。

4、烤箱预热175C，烤25~30min至凝固。把蛋糕和模具边缘分离；室温冷却，扣盘里。美味的苹果乳酪就完成啦!