可可芝麻曲奇

2026-04-16 19:12:32

1、黄油切块室温软化,软化到能用手指轻轻一按就凹陷

可可芝麻曲奇

2、黄油中加入糖粉打至顺滑

可可芝麻曲奇

3、加入蛋黄液用电动打蛋器打发,分多次加入淡奶油继续打发成羽毛状

可可芝麻曲奇

4、将过筛的低筋面粉、可可粉和玉米淀粉、芝麻倒入打发好的黄油中

可可芝麻曲奇

5、用刮刀切拌面糊至无干粉

可可芝麻曲奇

6、将拌好的曲奇面糊装入裱花袋(选一个自己喜欢的曲奇裱花嘴)

可可芝麻曲奇

7、在马卡龙硅胶垫上挤出大小厚度均匀的曲奇形状

可可芝麻曲奇

8、烤箱预热190度,上下火180度,中层25分钟

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9、烤好的曲奇待凉后从垫子上取下,密封保存

可可芝麻曲奇

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