1、生菜洗净掰下叶子备用
2、准备蒜末和辣椒碎
3、锅中加水，开锅撒一小勺盐，滴几滴油搅拌均匀
4、下生菜，开锅再煮十秒，捞出
5、摆入盘中
6、均匀浇洒蒸鱼豉油
7、把蒜末和辣椒碎摆在最上面，堆成一小堆
8、橄榄油入锅烧至微微冒烟，浇在蒜末和辣椒碎上，马上就闻到蒜香味儿了
9、完成
10、成品
