1、铁锅加水烧开放入粉丝用筷子搅软，开过几分钟后捞出粉丝待用。
2、铁锅洗净热油下红辣椒碎炒炒加水烧开后，磕入鸭蛋煮成荷包蛋，。
3、荷包蛋煮到熟透后倒入煮软的粉丝搅散加盐，最后放入拍碎的蒜米拌拌就成了。
