百山祖香菇酱肉包

1、把猪肉切成丁

2、把香菇酱和葱加入碗内

3、加入切好的肉丁

4、加入料酒，加入1小勺白糖，加入少量的生抽，把馅料搅拌均匀

5、放在冰箱冷冻10分钟

6、用发好的面团，分成一个个小面团

7、加入调好的馅料，做成包子的形状

8、锅里放冷水，蒸屉上刷一层油，然后把生坯放上去，盖上盖子醒发20分钟，再开中火，蒸上17分钟即可