1、牡蛎肉洗净，油菜洗净，豆腐切小块，姜切片
2、水烧开，牡蛎肉汆烫一下，捞出备用
3、锅中放清水，烧开，放入小鱼干，姜片，小火煮至汤发白
4、放入豆腐煮约10-15分钟，放入油菜
5、放入牡蛎肉
6、放胡椒粉
7、放盐
8、关火，放香油
