1、材料展示，挞皮提前从冰箱里拿出来解冻
2、牛奶+糖用小火搅拌，待砂糖溶解之后马上关火放置冷却，加入蛋黄、淡奶油，用打蛋器搅拌均匀
3、用漏网过滤，蛋挞液就调制好了，倒入解冻好的挞皮中6、7份满
4、放入提前预热好的烤箱中，上下火230度烤20分钟左右；还在烤制中，挞皮已经变的焦脆，可将挞液烤得有些许焦糖
5、出炉后的成品照，一定会挑动你的味蕾哦
