步骤
1.银鱼清洗干净。
2.鸡蛋磕开后,加适量的盐,打散。
3.再加上适量的水后,继续打散。
4.将银鱼铺在容器中。
5.鸡蛋液过筛,倒入装有银鱼的容器中。
6.容器上面包上保鲜膜,上锅蒸熟。
7.出锅后,加上适量的酱油即可。