肉厚鲜嫩啤酒炖脊骨
1、猪脊骨焯水，去掉浮沫，捞出。
2、将香料入水锅中，煮开，充分释放味道。
3、将脊骨入开水锅中，然后将啤酒倒入。
4、盖盖子，小火焖炖。
5、待肉厚的地方能用筷子轻易扎透，可以根据口味撒盐，倒酱油。
6、盖盖子再继续焖炖15-20分钟左右，略微收一收汁，出锅。
1、猪脊骨焯水，去掉浮沫，捞出。
2、将香料入水锅中，煮开，充分释放味道。
3、将脊骨入开水锅中，然后将啤酒倒入。
4、盖盖子，小火焖炖。
5、待肉厚的地方能用筷子轻易扎透，可以根据口味撒盐，倒酱油。
6、盖盖子再继续焖炖15-20分钟左右，略微收一收汁，出锅。