1、纯肉肠，洗净后斜切片，生姜切丝。
2、洗净的洋葱切块，圆椒去籽切块，胡萝卜去皮切块。
3、也切好别的材料
4、锅中倒油，下姜丝爆出香味。
5、下胡萝卜，快速翻炒。
6、纯肉肠，快速翻炒至肉肠打卷。最后，炒至洋葱断生时，关火即可。
