1、把酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和成光滑的面团，发酵至两倍大小。
2、把发好的面揉成光滑的面团，搓成长条，切成大小均匀的小剂子，按扁，擀成皮
3、红糖中放入10克面粉，拌匀
4、取适量糖放入擀好的皮中，捏成三角状即可
5、饧十分钟，上锅蒸，锅开后，再蒸20分钟即可。
