1、将猪肉里脊切成细丝
2、放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀，备用
3、炒锅热油炒熟肉丝后盛出
4、将葱切成丝摆在盘子里
5、炒锅热油，爆香姜片
6、惩处姜片倒入甜面酱，加入适量清水，放入白糖炒至亮色
7、倒入肉丝炒匀
8、出锅
