又酥又香的紫苏黄瓜
1、黄瓜洗净，用厨房纸巾搽干水分。
2、配料切碎。
3、切一公分左右厚的斜片。
4、大火热锅下油至七成热，黄瓜片下锅摆匀转中火慢煎。
5、黄瓜煎至两面稍带金黄色。
6、将所有配料下锅，加少许盐翻炒。
7、翻炒时洒少许水
8、加入生抽和香油调味即可出锅
1、黄瓜洗净，用厨房纸巾搽干水分。
2、配料切碎。
3、切一公分左右厚的斜片。
4、大火热锅下油至七成热，黄瓜片下锅摆匀转中火慢煎。
5、黄瓜煎至两面稍带金黄色。
6、将所有配料下锅，加少许盐翻炒。
7、翻炒时洒少许水
8、加入生抽和香油调味即可出锅