自制特色手抓饼

如今手抓饼成了人们热爱的时尚小吃，上班族和学生党再也不用为了一顿营养健康的早餐而烦恼了，只要十分钟时间，亲手diy出自己的美味早餐吧

食材

手抓饼 一张

鸡蛋 一颗

火腿 一根

培根 1到2份

生菜 2片

蒜蓉辣酱 依个人口味添加

色拉油 20克

方法/步骤

打开电源或燃气灶，将适量色拉油倒入锅中，带冒烟后将鸡蛋、生菜、火腿和培根放入锅中；

煎至鸡蛋凝固，再将食材翻面，即刻将食材铲出，放到碗里备用；

将手抓饼正反俩面煎至发黄、膨松即可；

把蒜蓉辣酱倒入饼中，用铲子或其它工具在饼的一面涂开抹匀，再将食材摆在涂有辣酱的饼上；

用铲子将饼对折两次，就可以出锅了 。

注意事项

要到市场买到手抓饼

煎调时要注意热油外溅和烫手，尽量用工具操作