木耳黄花菜打卤的做法
1、首先木耳和黄花菜提前泡发，取出根部并洗净。
2、肉洗净切丝备用。
3、热锅凉油，放入肉丝煸炒。
4、肉丝变色后放入葱姜蒜翻炒。
5、倒入生抽翻炒。
6、放入木耳和黄花菜翻炒。
7、倒入适量水。
8、水开倒入鸡蛋并搅散。
9、最后放盐搅拌均匀，盛入碗内即可。
1、首先木耳和黄花菜提前泡发，取出根部并洗净。
2、肉洗净切丝备用。
3、热锅凉油，放入肉丝煸炒。
4、肉丝变色后放入葱姜蒜翻炒。
5、倒入生抽翻炒。
6、放入木耳和黄花菜翻炒。
7、倒入适量水。
8、水开倒入鸡蛋并搅散。
9、最后放盐搅拌均匀，盛入碗内即可。