1、大虾化开，挑完虾线待用
2、取两只去壳切成小块，拿盐喂一下
3、余下两只放入，煮开的水里煮熟待用，水里记得放些盐
4、米饭里放些盐，用手抓开，不成团为止
5、锅烧热，放入油
6、放入葱，大蒜，炒香
7、放入虾仁
8、放入米饭，不断翻炒，小火就行
9、放入各种碎
10、炒好后装碗，翻到入盘，摆上大虾！功成
