1、把葱姜蒜放到锅里爆炒。
2、倒入河虾，继续翻炒。
3、翻炒到河虾变色为止。
4、倒入切好的芹菜，再继续炒。
5、在虾里面加一勺蚝油提味。
6、可适当地加一些盐和糖，再加一点鸡精，翻炒至熟即可出锅。
