红提牛奶西米露

1、准备材料。

2、锅里烧开水，水尽量多点。放入西米，不停搅拌以防粘锅。

3、以大火煮开后转小火慢慢煮，煮至西米中心有一小白点，关火加盖焖10分钟。

4、焖至西米基本透明。

5、捞出过清水，洗去黏液，沥干水分。

6、西米放入容器，倒入牛奶和白糖搅匀，放入冰箱冷藏1小时。

7、红提洗净放入淡盐水浸泡10分钟。

8、红提洗净对半切，放入冷藏好的牛奶西米露，搅匀即可开吃了。

9、盛入杯子，装饰一下美哒哒！