火锅底料辣鱼头
1、鱼头洗净，从中间一切两半。
2、干豆腐切成丝备用。
3、炒锅开大火放200毫升油。大白菜洗净撕成片放锅底。
4、鱼头放在白菜上。
5、大火炖煮十分钟。
6、放入200克火锅底料。
7、放适量盐和鸡精调味。
8、放两勺花椒粉提香增麻。
9、最后放入干豆腐丝炒匀即可。
1、鱼头洗净，从中间一切两半。
2、干豆腐切成丝备用。
3、炒锅开大火放200毫升油。大白菜洗净撕成片放锅底。
4、鱼头放在白菜上。
5、大火炖煮十分钟。
6、放入200克火锅底料。
7、放适量盐和鸡精调味。
8、放两勺花椒粉提香增麻。
9、最后放入干豆腐丝炒匀即可。