1、将猪肉切成肉末，葱姜蒜切好成末
2、锅中放油将肉翻炒，肉末炒出香味微微变黄
3、葱姜蒜放入锅中爆香，继续炒出香味，放入一勺甜面酱和黄豆酱，翻炒出酱香味，加入老抽上色，一勺盐，一勺料酒去腥继续翻炒出锅