1、鸡蛋用不粘锅炒散开，微微凝固即可，出锅，加一大勺亚麻籽油，拌匀备用。
2、准备其他材料。鸡腿肉腌制好，烤箱200度烤20分钟即可，烤熟。
3、吐司一片，放入三明治机，挤上一层沙拉汁，放上烤好的鸡腿肉丝，然后再挤上沙拉汁，放上拌了亚麻籽油的鸡蛋碎，再挤沙拉。
4、盖上一层吐司，用三明治机，压3分钟。金黄酥脆。完工。
5、取出，对半切开即可。
6、看，咖啡一杯，好吃的三明治一份，完美。
