1、去市场买好一些新鲜的干豆腐。我是下班的路上买的哦，回家就做，很新鲜。
2、青椒一个洗好备用。
3、干豆腐卷好，切成细细的丝。
4、青椒也是一样，去蒂切丝备用。
5、锅里少热水，切好的干豆腐丝焯水后捞出。装盘。
6、盘子上盖好青椒丝，红椒丝。
7、锅里继续放一大勺食用油，烧热后浇在干豆腐丝上，哇，香香辣辣的味道直冲而来。加上喜欢的调料吧，在拌上一拌。好喽，可以装盘啦。是不是很好看呢。
