电饭锅版比萨
1、粉类倒入盆中,黄油除外,将酵母、盐、糖倒入盆中,加入温水和面,待面光滑时,加入黄油揉至扩展状态,盖上保鲜膜,等待发酵。

2、猪肉切小丁,放料酒腌制一下。

3、红椒切丁备用。

4、洋葱切丁备用。

5、香肠切丁备用。

6、将腌制好的里脊肉放入锅内炒制一下,不要炒太老,保持肉质鲜嫩

7、然后放入青椒丁、洋葱丁、香肠丁和红椒丁一起翻炒,加入适量食盐、黑胡椒粉和蚝油,菜翻拌均匀放入味精关火备用。

8、发好的面团,揉制一下擀成大面皮,然后用牙签在上面扎上眼,备用。

9、电饭锅刷上油,按下煮饭,等跳起时,放入擀好的面皮在里面,然后在上面涂抹上番茄酱

10、取3片芝士切丝备用。

11、炒好的菜均匀铺在面饼上,取两片芝士煎成细丝撒在菜上,盖上锅盖,再次按下煮饭,等跳起时等待十分钟后再按一次煮饭,再次跳起,即可食用
