1、西非螺干泡水，备用。
2、海带结泡水切好，冬瓜去皮切块备用。
3、锅内加一点点油，下姜片，螺干炒两下后倒入清水。
4、放入海带冬瓜，中火煮10分钟。
5、撒入青蒜苗，继续煮到入味。
6、这样，一道美味的海带冬瓜汤就完成啦！
